De to ejere, Johnny og Stefan, renoverede og slog de to sammenstødende butikker sammen over sommeren 2022, og åbnede Cafe Tapas 1. Juni 2022. Det skete med en vision om at importere eller fremskaffe råvarer af bedste kvalitet, og levere lækker mad til fornuftige penge. Vi er allerede kommet rigtig godt fra start med en masse tilfredse gæster, og vi håber at kunne bidrage med at gøre Hvidovre til en by, der kan konkurrere på kulinarisk kvalitet og helhedsindtryk med indre by, så vi kan skabe et lokalt anerkendt butiksmiljø.

Derfor er vi gået i samarbejde med det lokale kvalitetsbageri Bagerdygtig. Herfra bliver der hver dag leveret friske brød, og netop dette surdejsbrød vil i kunne opleve som supplement til tapas`en.

Vores kælder er vi ved at indrette til en fantastisk vinkælder, hvor selskaber kan nyde øl, vin og tapas i hyggelige omgivelser. Men der vil også løbende blive afholdt smagninger, og livekoncerter. Følg med under ”events og smagninger”